法國醫院星巴克

《Monocle》有一個挺幽默的 "Starbucks/Zara" Index, 反映一個城市的品味和創意: 指數愈高, 代表那城市的品味/創意愈低! 芬蘭的Helsinki便因為"No branches of Starbucks"而擠身Top 25 Most Livable Cities!

不過「沒出息」也要說一遍，Starbucks 和 Zara其實不錯! 品味雖然絕不精緻高尚，更不要奢望有驚喜出現，但卻比一般Cafe和時裝店稍勝一籌，價錢又相對公道，難怪分店開完一家又一家。好像昨天到法國醫院看醫生，要輪候的關係，我和老婆女兒到那裡的Starbucks 吃早餐。那裡環境舒適，香濃的咖啡香味完全充散了醫院難聞的氣味，我們坐在舒適沙發品嘗很香濃的「拖肥果仁鮮奶咖啡」，吃熱呼呼的肉卷和雞肶，聽著輕輕的爵士樂，感覺好幸福，完全忘卻疾病和痛苦！在Starbucks，我們看到熱誠的員工，殷勤的服務，不斷進步的管理質素。也許不要對香港要求太高，且讓他的Starbucks/Zara Index 繼續上升吧。